WELLNESSCADEAU
Account
Geschreven door
Eline
28 maart 2021 | Voeding
Deel deze blog
Spinazie is een bladgroente en kennen we in Nederland voornamelijk als basis voor een salade of als warme groente bij de avondmaaltijd. Maar wat is spinazie dan precies? En is het gezond? Wij gaan het je vertellen.
Spinazie oftewel Spinacia oleracea, is een groene bladgroente en behoort tot de amarantenfamilie.
De groente komt oorspronkelijk uit Perzië, wat we nu als Iran kennen. Via Arabische handelaren kwam spinazie ronde de 11e eeuw in Europa terecht.
Spinazie is een snelgroeiende groente die in december of januari wordt gezaaid en na 6 weken al kan worden geoogst.
Spinazie is een groente en erg gezond. Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks minimaal 250 gram groente per dag te eten. Deze bladgroente bevat diverse goede voedingsstoffen, de belangrijkste staan hieronder weergeven per 100 gram:
100 gram spinazie bevat 125% van de ADH vitamine K.
Vitamine A, of anders genoemd retinol, zorgt voor een normale groei en een mooie en gezonde huid. 100 gram spinazie levert 85% van de ADH vitamine A op.
De groene gezonde groente is goed voor 70% van de ADH vitamine C.
Zin in deze gezonde groente gekregen en wil je eens wat anders? Onze Glorious Green bevat onder andere spinazie, venkel, komkommer en avocado. Of probeer eens een Daily Mixbox met 40 lekkere en diverse juices. Onze biologische juices worden koud geschroefd, direct ingevroren en bevatten allemaal minstens 8 soorten groente en fruit.
