Detox: ontgiften met een sapkuur, dit is de ultieme Detox Gids (update: 2022)

LEESTIJD


22 min

 

Geschreven door
Suzanne


Alles over een detox doen


Deel deze blog

 

M

eer energie, een mooiere huid, afvallen, een betere nachtrust en lekkerder in je vel. Een greep uit de voordelen die fervente sapvasters aangeven te ervaren na een detox. Maar wat is detoxen eigenlijk precies? Hoe werkt het? Is detoxen gezond of zitten er risico's aan? Kan iedereen zonder meer sapvasten? In dit artikel gaan we de diepte in en krijg je antwoord op al bovenstaande vragen... en meer!

 
Inhoud van deze blog:

1. Detox: wat is het?
2. Wat zegt de wetenschap over detoxen?
3. Wat is autofagie?
4. Waarom detoxen?
5. 3 vormen van een detox
6. 3  lekkere recepten voor een detox-groentesapje
7. Wanneer heb je een detox nodig?
8. Hoe komt het dat je lichaam een detox nodig heeft?
9. 3 keer voedsel dat je lichaam detoxt
10. Vraagt jouw voedingspatroon om een detox?
11. Wanneer kun je beter niet detoxen?
12. De kilo's eraf: detoxen en afvallen
13. Hoe bereid je je voor op een detox?
14. Voorbeeld van een detoxdag
15. Hoe bouw je weer op na een detox?
16. Resultaten van het detox-onderzoek onder 184 deelnemers
17. Conclusie

 

1. DETOX: WAT IS HET?

Detoxen: vroeger een modewoord, inmiddels redelijk geïntregeerd in het voedingspatroon van mensen.  We horen er steeds meer over en toch is er nog veel onduidelijkheid over detoxen.

In deze longread geven wij antwoord op al je vragen.

Eerst even de technische kant: detoxen komt van het woord detoxificatie en betekent ontgiften. Het wordt ook wel eens ontslakken genoemd.

Wanneer je een detox houdt, betekent dat vaak dat je een aantal dagen minder of helemaal niet eet. Klinkt zwaar, maar met de juiste mindset is het een makkie. En daarnaast levert een detox je veel gezondheidsvoordelen op. Als je dat onthoudt, is het doen van een detox alleen maar heel waardevol.

Tijdens een detox drink je vaak wel groene of kruidenthee, veel water en gezonde groentesappen.

 

Ja, ik wil een detox doen

 

Tijdens een detox drink je veel thee. 

Met een detox ondersteun je je lichaamseigen reinigingsfabriek
Belangrijk om te weten is dat detoxen geen specifiek dieet is, maar meer een reset voor je voedingspatroon of leefstijl. Veel mensen doen elk kwartaal, met de wisseling van de seizoenen, een detox. 


Een detox is geen dieet, maar een boost voor je voedingspatroon.



2. DETOX: WAT ZEGT DE WETENSCHAP?

Zwart-wit, goed-fout, jong-oud: zoals bij alles in het leven zit er aan alles twee kanten. Bij detoxen heb je de voor- en tegenstanders. Interessant om te zien is natuurlijk wat de (onafhankelijke) wetenschap zegt.

Er zijn critici die zeggen dat detoxen helemaal niet nodig is. Er zijn echter ook wetenschappers die het nut van het doen van een detox onderstrepen.

 Uit steeds meer onderzoeken blijkt namelijk dat detoxen het proces van autofagie weer kan aanzetten. Wij leggen je uit wat autofagie is en hoe het werkt.

 


Met een detox kun je
autofagie creëren.


 

3. WAT IS AUTOFAGIE?

Autofagie klinkt als een ingewikkelde term. Toch is het niet heel lastig. Autofagie is het proces dat cellen in staat stelt om eigen onderdelen af te breken. In 2016 kreeg een Japanse wetenschapper de Nobelprijs voor fysiologie en geneeskunde voor de ontdekking van autofagie.

 Autofagie is een woord dat uit het Grieks komt en bestaat uit twee delen:

- Auto (zelf)
- Phagein (eten)

Autofagie betekent dus letterlijk ‘jezelf opeten’.  Autofagie is een manier van je lichaam om zich van binnenuit op te ruimen. Het speelt een rol bij het aanzetten van je immuunsysteem en het afweren van infectieziekten.

 Bij autofagie eten oude cellen zichzelf op.

Hoe werkt autofagie?
Hoe autofagie exact werkt, is een vrij technisch verhaal. Uiteindelijk kun je het vergelijken met stofzuigen: vaak zuig je alleen maar stofjes en troep op, maar soms zuig je ook wel eens een losliggend moertje of een oorbel mee: die kun je nog makkelijk (her)gebruiken. Wanneer je de stofzuigzak openscheurt en het moertje eruit haalt, ben je met autofagie bezig.

In je lichaam werkt het zo: je cellen maken membranen (de stofzuiger). Deze membranen gaan in je lichaam op zoek naar dode of beschadigde cellen. Eenmaal een dode cel gevonden, dan slokken deze membranen, de stofzuigers, die dode cel op.

De membranen halen de goede, nog steeds bruikbare onderdelen (het opgezogen moertje) uit de cel en gebruiken deze onderdelen voor energie of voor het maken van nieuwe celonderdelen.

Met autofagie worden oude cellen dus opgeruimd.

 Met detoxen zet je autofagie in je lichaam aan.


Wat zijn de voordelen van autofagie?

Er zijn veel voordelen van autofagie.

1. Autofagie kan ontstekingen tegengaan
Er is onderzoek dat zegt dat autofagie helpt bij het beheersen van ontstekingen in het lichaam. 

2. Autofagie kan je hersenen gezonder maken
Toen onderzoekers de hersenen van overleden patiënten onderzochten, zagen ze dat de hersenen van mensen die aan depressie of schizofrenie leden, tekortkomingen hadden in bepaalde autofagiepaden. Uit onderzoek blijkt ook dat autofagie de eiwitten opruimt die zorgen voor hersenziekten.

3. Gebrek aan autofagie maakt je dikker en slaperiger
Wetenschappers die in het lab ratten ‘ontwikkelden’ die fysiek niet in staat waren tot autofagie, toonden aan dat die ratten dikker en slaperiger waren dan gewone ratten. Ook hadden de ontwikkelde ratten en verhoogd cholesterol en verzwakte hersenen.

4. Autofagie werkt beschadigde cellen weg
Autofagie werkt beschadigde moleculen weg, waaronder moleculen die gelinkt zijn aan alzheimer, Parkinson en andere neurologische aandoeningen. 

5. Autofagie kan je levensduur verlengen
Door te vasten gaat je lichaam over op autofagie. Uiteindelijk kan calorierestrictie je levensduur verlengen, blijkt uit onderzoek. Met autofagie vernieuwen de cellen zich en vernietigen oude cellen zich.

 


Autofagie is belangrijk voor
een gezond lichaam.



Wat de wetenschap ons leert? Dat autofagie belangrijk is voor een gezond lichaam. In principe gebeurt het proces automatisch in je lijf, maar soms werkt het niet meer naar behoren. Een elastiekje rekt op een gegeven moment ook niet meer zo lekker uit: hetzelfde geldt voor je lichaam. Dat werkt wanneer het ouder wordt minder goed dan toen het jonger was. Dat processen minder goed werken komt door veroudering, maar ook door slecht eten of een anderszins ongezonde levensstijl.

De vraag is dus: hoe krijg je je lichaam zo ver dat het tot autofagie overgaat? Het goede nieuws is dat het niet lastig is en dat er een aantal manieren voor is.

Ja, ik wil autofagie creëren

 

Autofogie krijg je door te detoxen en door te bewegen.

 

3 manieren om autofagie te creëeren

Dus je wilt profiteren van de voordelen van autofagie? Mooi! Er zijn 3 manieren om autofagie te bereiken en te stimuleren. Het is goed om te weten dat autofagie een reactie van je lichaam is op stress. Om autofagie te bereiken moet je lichaam dus enige vorm van stress ervaren.

 

1. Autofagie door bewegen
Bewegen, of eigenlijk eerder sporten, is de meest voorkomende manier om je lichaam stress te bezorgen. Met sporten beschadig je je spieren een heel klein beetje: er ontstaan kleine scheurtjes.

Na het sporten gaat je lichaam als de wiedeweerga aan de slag om die beschadigde spieren op te lappen: de spieren worden sterker en raken meer bestand tegen volgend ‘geweld’ waar je ze mee zult opzadelen.  

Door de stress die sporten je lichaam geeft, gaat je lichaam over tot autofagie. 

2. Autofagie door minder koolhydraten
Je kunt ook autofagie bereiken door minder koolhydraten te eten. Op die manier dwing je je lichaam om over te gaan tot het verbranden van vet, in plaats van koolhydraten.

Deze staat noemen we ketosis en kan mensen helpen lichaamsvet kwijt te raken terwijl ze spieren behouden. Door ketose ‘hack’ je je lichaam als het ware. Je profiteert van dezelfde voordelen van vasten, zonder ook daadwerkelijk te vasten.

3. Autofagie door detoxen of vasten
Vroeger leerden we dat het slecht was om je ontbijt over te slaan. Nu blijkt dat het overslaan van maaltijden juist goed is voor je lichaam wanneer autofagie je doel is.

Wanneer je vast, of een paar dagen een detox met groentesappen doet, schiet je lichaam een beetje in de stress waardoor je autofagie stimuleert.

Vasten heeft vele voordelen voor je lichaam. In sommige onderzoeken bleek dat vasten een positieve invloed had op je cognitieve functies en op de mogelijkheid van je hersenen om nieuwe dingen te leren. 

Door 30% tot 40% minder calorieën te eten, kun je je levensduur tot wel een derde verlengen. Althans: dat is het geval bij knaagdieren die op dieet werden gezet. 


Waarom een detox doen?
Er zijn meerdere redenen.


 

4. WAAROM ZOU JE EEN DETOX VOLGEN?

Met een detox krijg je meer energie.


Je hebt net kunnen lezen dat detoxen (of vasten) autofagie creëert. Maar er zijn meer redenen waarom je een detox zou kunnen doen. De meeste mensen geven onderstaande redenen aan waarom ze willen detoxen.

De belangrijkste redenen om een detox te doen:

1. Afvalstoffen kwijtraken
2. Meer energie hebben
3. Een mooiere huid krijgen
4. Beter slapen
5. Gezonde leefstijl een boost geven
6. Een plattere buik 

Misschien vind je het idee van een detox nog onwennig. Misschien heb je wat aan de antwoorden op de 5 meestgestelde vragen over een detox doen.

Bedenk je ook eens dat je dagelijks onder de douche staat. Wanneer je hebt gesport, douche je misschien wel meer dan één keer per dag. Op de automatische piloot was je de buitenkant van je lichaam. Waarom zou je dat dan niet met de binnenkant doen? 


Met een detox ga je vrije radicalen in je lichaam te lijf.



Vrije radicalen ontstaan door slecht voedsel te eten.

 

Met een detox was je dus de binnenkant van je lijf. Maar wat ruim je dan op? Misschien heb je wel eens van vrije radicalen gehoord. Vrije radicalen zijn bijproducten in ons lichaam. 

Vrije radicalen ontstaan doordat je constant wordt blootgesteld aan giftige stoffen. Denk aan cosmetica, luchtvervuiling, alcohol, pesticiden, maar ook bewerkt voedsel.

Hoe ontstaan vrije radicalen?

1. Stress
2. Roken
3. Veel sporten
4. Zonnen
5. Sommige ontstekingsziekten
6. Bewerkt voedsel eten 

 

Vrije radicaal: wat is het? 

De vrije radicalen die vrijkomen in je lichaam, worden normaal gesproken door je lichaam opgeruimd: daar is het grotendeels prima toe in staat. Soms kan je lichaam echter best een steuntje in de rug gebruiken, wanneer je weerstand bijvoorbeeld wat minder is, je veel sport of veel stress ervaart.

Vrije radicalen en een detox
Een detox zorgt ervoor dat je lichaam even rust krijgt (het hoeft zich immers geen zorgen te maken om de vrije radicalen uit bewerkt voedsel, bijvoorbeeld) en alle opgehoopte afvalstoffen kan afvoeren.

Een detox is te vergelijken met het opruimen van je huis: door gezond te leven haal je af en toe een stofzuiger door je lichaam. Maar wanneer je soms ook detoxt, lap je meteen de ramen en haal je een doekje over het aanrecht.


5. 3 SIMPELE VORMEN VAN  EEN DETOX DOEN 

Wil je van de voordelen van een detox genieten? Er zijn verschillende manieren om een detox te doen.

1. Het sapvastendieet
Met sapvasten eet je gedurende je detoxperiode niet, maar drink je alleen (groente)sappen. Vaak zo’n 4-7 juices per dag. Het is een intensieve reiniging. Men geeft vaak de voorkeur aan het drinken van groentejuices, omdat in fruitjuices veel suiker zit en dat wil je nu net niet tijdens je detox.

Deze juices kun je zelf maken, maar ook kant en klaar kopen. Dat bespaart je veel tijd en gedoe. Daarnaast drink je veel water en groene of kruidenthee tijdens het sapvastendieet.

Tijdens zo'n sapvastenkuur val je gemiddeld 2,42 kilo af.

2. De milde detox
Een milde detox wordt ook wel de One Meal a Day Detox genoemd. De naam zegt het al: je eet een maaltijd per dag, de rest van de tijd drink je (groente)sappen, thee en water.

Deze maaltijd kan de lunch zijn, maar ook het avondeten: net wat je zelf prettig vindt werken. Je eet dan zo puur en onbewerkt mogelijk. Het liefst met biologische ingrediënten.

3. Het intermittent fasting
Intermittent fasting heet ook wel periodiek vasten. Het betekent dat je bepaalde periodes van de week vast en andere periodes ‘normaal’ eet (já, ook een stuk taart als je daar zin in hebt).

Intermittent fasting doe je constant. Het is dus niet één week, maar echt een levenstijl, waarbij je bijvoorbeeld iedere maandag en dinsdag vast.

 


Wat is intermittent fasting?
Wij leggen het uit.


Wat is periodiek vasten?

Wat is intermittent fasting?
Intermittent fasting betekent dat je een tijd niet eet. Die ‘tijd’, of periode, is afhankelijk van je eigen voorkeuren en kun je helemaal zelf vormgeven. Sommige mensen eten 16 uur niet, anderen een hele week.

Mensen doen aan intermittent fasting omdat het een aantal voordelen heeft. Die voordelen zullen we met je delen.

Maar allereerst: intermittent fasting is volkomen natuurlijk. Iedereen doet het namelijk. Bijvoorbeeld wanneer we slapen: tussen het avondeten en ontbijt zit een (vrij lange) periode van niet eten.

Waarom zou je aan intermittent fasting willen doen?

Wie wil er nou niet gezond oud worden? Intermittent fasting helpt je daarmee, omdat het voordelen voor je gezondheid oplevert.

Ja, ik wil intermittent fasting doen


Wat zijn de voordelen
van intermittent fasting?


De voordelen van autofagie.


De voordelen van intermittent fasting:

1. Intermittent fasting is goed voor je hart
Intermittent fasting heeft als een van de voordelen dat het mogelijk goed is voor je hart. Het kan de kans op hartaandoeningen verlagen.

Eén onderzoek wees uit dat slechts één dag per maand zonder voedsel het risico op vaatziekten met 50% kon verminderen.

2. Intermittent fasting zorgt voor vetverbranding
Intermittent fasting heeft als een van de voordelen dat het helpt met de vetbranding van je lichaam. Wanneer je een tijd niet eet, heeft je lichaam tijd om over te schakelen op andere verbrandingsmethoden.

In eerste instantie zal je lichaam de suikervoorraden in je spieren verbranden. Zijn die op? Dan schakelt je lichaam over op vetbranding, de zogenaamde ketosis. 

3. Intermittent fasting helpt je ouder te worden
Uit onderzoek blijkt dat minder calorieën eten ervoor zorgt dat je over het algemeen ouder wordt. Door aan intermittent fasting te doen, krijg je automatisch minder calorieën binnen.

Wanneer je vast, produceren je hersenen tot wel 2000 keer meer groeihormoon. Groeihormoon verbetert onder andere de kwaliteit van je botten, je fysiek, je vetvrije massa en je levensduur.

4. Intermittent fasting helpt tegen oxidatieve stress
Onderzoekers kwamen erachter dat periodiek vasten oxidatieve stress tegengaat.

Oxidatieve stress ontstaat door vrije radicalen. Wie minder eet, creëert minder vrije radicalen en heeft dus minder last van oxidatatieve stress.

 Met periodiek vasten, eet je ongeveer 16 uur niet.

 

Intermittent fasting is een levensstijl
Let wel: intermittent fasting is meer een levensstijl dan een dieet. Sommige dieetgoeroe’s zijn er geen fan van, omdat mensen een hongergevoel voor zichzelf creëren. Zo kunnen vreetbuien zich mogelijk sneller aandienen dan wanneer mensen 'normaal' eten. Uiteindelijk heeft het allemaal met discipline te maken. Ben jij gedisciplineerd genoeg? Dan kun je periodiek vasten makkelijk volhouden. 

Intermittent fasting in de geschiedenis
Doe je aan intermittent fasting en heb je inspiratie nodig? Volgens wetenschappers bevordert voedselonthouding gebieden in de hersenen die ervoor zorgen dat we kunnen leren en dingen kunnen onthouden. Van intermittent fasting zou je dus ook zo maar slimmer kunnen worden…


'Oké, ik ga detoxen. Hoe ziet een dag tijdens mijn detox eruit?'


 

6. DETOX-JUICE: 3 LEKKERE RECEPTEN

Wil je zelf detox-groentesap maken? Met deze 3 recepten voor een detox-juice kun je een dag vooruit.


Tropi-kale
Deze juice met boerenkool en banaan drink je ’s ochtends: door de bladgroente krijgt je lijf direct een opkikker.

 

Maak zelf een detox groentesapje met dit recept.

 

Ingrediënten

- 3 handen boerenkool
- 1 banaan
- 1 helft ananas
- 1 hand veldsla
- 1/2 komkommer
- 1 duim gember
- 3 passievruchten

Hoe maak je de juice?
1. Gebruik (zoveel mogelijk) biologische ingrediënten. Lukt dat niet? Was dan alle ingrediënten goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de slowjuicer.
3. Proost!

 (Psst..hier vind je nog meer recepten voor groene smoothies.)

Orange fest
Dit recept voor een detox-juice is simpel. De slowjuice vult lekker en geeft je een echte kick door de cayennepeper en de kaneel. Drink deze juice ’s middags.

 

Maak een detox groentesapje met dit recept.

 

Ingrediënten

- 100 gram geweekte amandelen
- 4 sinaasappelen
- 1 limoen
- 1 duim gember
- 3 wortelen
- optioneel cayennepeper of een snufje kaneel

Hoe maak je de juice?
1. Neem biologische of eerlijke ingrediënten: als dat niet kan, was ze dan eerst goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de juicer.
3. Proost.

 

Purple kick
Met dit paarse groentesapje sluit je de dag af met een volle juice met een verrassende, rijke smaak. 

Maak je eigen detox groentesap met dit recept.

 

Ingrediënten

- 3 bietjes
- 2 stelen bleekselderij
- 1 peer
- Sap van 1/2 citroen
- Een handje blauwe bessen
- 2,5 cm gemberwortel
- Snufje kaneel 

Hoe maak je de juice?
1. Probeer je ingrediënten zoveel mogelijk biologisch te kopen. Als dat niet kan: geen probleem, maar was ze dan goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de juicer.
3. Proost!

 

7. DETOX: WANNEER HEB JE ER EEN NODIG?

Voel je je boos of verdrietig om geen reden? Doe een detox.

Heb je zin om bovenstaande detoxjuices te gaan maken? Een dag sapvasten kun je best proberen. Je hebt een detox nodig wanneer je één of meerdere van onderstaande vragen met een ‘ja’ beantwoordt.

- Ben je futloos en mis je energie?
- Kom je moeilijk je bed uit ’s ochtends?
- Heb je een onzuivere huid?
- Probeer je af te vallen, maar lukt dat niet (meer)?
- Ben je soms onverklaarbaar chagrijnig?
- Heb je vaak zin in zoet, zoals koek, chocola en snoep?
- Val je ’s avonds moeilijk in slaap?
- Heb je last van een opgeblazen gevoel?
- Wil je je leefstijl een boost geven?

Ben je nog niet helemaal overtuigd? Wij vertellen je hoe het komt dat je lichaam een detox nodig heeft.


Waarom heb ik een detox nodig? Mijn lever reinigt mijn lijf toch?

 


 

8. HOE KOMT HET DAT JE LICHAAM EEN DETOX NODIG HEEFT?

Hoe komt het dat je lichaam een detox nodig heeft?

 

Het is makkelijk om je hakken in het zand te zetten: een detox! Dat heb ik toch helemaal niet nodig? 

Critici zeggen inderdaad vaak dat je lichaam geen detox nodig heeft, omdat je lever je lichaam al zuivert. Dat klopt: je lever reinigt je lichaam. Per minuut zuivert je lever zo’n 30% van je bloed.

Het orgaan zorgt voor chemische reacties die ervoor zorgen dat giftige stoffen die je binnenkrijgt door bijvoorbeeld voedsel, worden geneutraliseerd en via je urine je lichaam weer verlaten.

Maar je lever doet nog veel meer. Hoe het orgaan precies werkt, lees je hier.


Wat doet je lever?

 

Wat doet je lever?
Je lever is het grootste afzonderlijke orgaan in je lichaam. Een volwassen lever weegt zo’n 1,4 kilo. Je lever ligt rechts bovenin je buikholte: zo is het beschermd door je onderste ribben. De lever is een super bijzonder orgaan: het heeft een groot herstellend vermogen.

Wanneer een deel van de lever verwijderd wordt, kan het overgebleven (gezonde) deel weer aangroeien en uitgroeien tot een volwaardige lever. Een beetje zoals een salamanderstaart weer aangroeit wanneer hij die verliest.

 

Je lever en je metabolisme
De lever speelt een belangrijke rol bij het metabolisme. Wanneer je eet, komen er tijdens de spijsvertering voedingsstoffen vrij uit je voedsel. Met je bloed gaan deze nutriënten richting je lever. Je lever bewerkt deze voedingsstoffen en zet ze om in energie of bouwstoffen.

Je lever als vetverbrander
Vet dat door je door je voeding binnenkrijgt wordt door je levercellen afgebroken en omgezet in energie. Deze levercellen produceren ook zo’n 800 tot 1000 milliliter gal per dag. Dit geelbruine spulletje is ontzettend belangrijk bij het afbreken en absorberen van vetten.

Je lever als energieleverancier
Je lever helpt je met het op peil houden van suiker (glucose) in je bloed. Wanneer je bloedsuiker omhoog gaat, zoals bijvoorbeeld gebeurt na het eten van een maaltijd, verwijdert je lever suiker uit je bloed en bewaart dit in de vorm van glucose.

Wanneer later je bloedsuiker daalt en (te) laag is, dan geeft je lever glucose af. Naast glucose bewaart je lichaam ook vitamine en mineralen (ijzer en koper) om af te geven wanneer je dat nodig hebt.

Je lever als proteïne-processor 
Levercellen breken eiwitten af in aminozuren. Tijdens dit proces maakt je lever als bijproduct ammoniak aan: een giftige stof. Gezonde levercellen zetten ammoniak om in een substantie dat ureum heet: een stuk minder giftige stof.

Via je nieren scheidt je ureum vervolgens uit in je urine. Heb je teveel aminozuren? Dan slaat je lever deze op als vet of, wanneer je een energieboost nodig hebt, zet ze om in glucose.

Daarnaast heeft je lever ook een ontgiftende werking: schadelijke stoffen die je lichaam binnenkomen, maakt de lever onschadelijk en voert ze via je urine en ontlasting uit je lichaam.

 

Ja, ik wil rust voor m'n lever


Je lever heeft het (te) druk
Zoals je ziet, heeft je lever het er druk mee. De hele dag regelt het orgaan allerlei processen in je lichaam. Vaak gaan deze processen ontzettend goed, maar soms gaat het fout.

Net als wanneer jij gestresst raakt wanneer je veel te doen hebt, raakt je lever ook van slag wanneer ze (extra) hard moet werken. Met name door onze westerse levensstijl krijgt je lever steeds meer te verduren.


Door onze Westerse levenststijl heeft je lever het erg druk.


 

Westerse levensstijl
Onze Westerse levensstijl maakt het functioneren niet makkelijker voor onze lever. Zo is bijvoorbeeld leververvetting een steeds groter wordend probleem in de westerse wereld.

Leververvetting, ook wel steatose genoemd, betekent dat je lever steeds meer vet opslaat. Het is de meest voorkomende aandoening aan de lever in de westerse wereld.

 

Leververvetting krijg je door slecht voedsel.

 

Leververvetting
Leververvetting ontstaat door ongezonde voeding en slechte leefstijl: we eten steeds meer vet en suikerrijk voedsel en bewegen steeds minder.

Door leververvetting raakt de vetstofwisseling in het lichaam verstoord en hoopt vet zich op in onder andere de buikorganen.

Leververvetting kan gedeeltelijk weggaan wanneer de oorzaak van de vervetting (vaak (te) veel vet eten) wordt weggenomen. Als er niets gedaan wordt, zal de lever steeds meer vervetten met een ontsteking (hepatitis) als gevolg.

Rust voor je lever
Met de huidige leefstijl en het eetpatroon in het Westen, begrijp je dat je lever dus af en toe best wat rust kan gebruiken. Die rust kun je invoegen door middel van een detox.

In de periode van je detox krijg je alleen maar dingen binnen die goed voor je zijn. Een detox kan ook een goede manier zijn om je leefstijl om te gooien: het is net dat zetje in de rug om vanaf dat moment gezond(er) te gaan leven.

 


Met deze 3 voedingsmiddelen detox je jouw lichaam


 

9. 3 VOEDINGSMIDDELEN WAARMEE JE JE LICHAAM DETOXT

Met deze voedingsmiddelen geef je je lichaam een detox.

 

Heb je zin om je lichaam de rust te geven die het nodig heeft, maar vind je een sapvastenkuur eng of te veel gedoe? Geen nood, er is ook een aantal voedingsmiddelen die je lichaam detoxen.


1. Avocado’s
Avocado’s bevatten glutathione, een stofje dat je lever helpt om synthetische stoffen te elimineren. Het is de belangrijkste (lichaamseigen) stof die het lichaam inzet om giftstoffen waar we continu aan worden blootgesteld onschadelijk te maken.

2. Appels
Appels bevatten pectine, een vezelsoort die je lichaam helpt met het verwijderen van onder andere metalen die zich in de loop der jaren in je lichaam hebben verzameld.

3. Bietjes
Bietjes bevatten een mix van fytonutriënten, stofjes die perfecte bloed- en leverreinigers zijn. Fytonutriënten kunnen ook je immuunsysteem een boost geven en een positieve invloed hebben op DNA-schade.


Natuurlijk zijn er nog veel meer voedingsmiddelen die goed voor je lichaam zijn. Over het algemeen geldt: hoe gezonder en onbewerkter je eet, hoe beter dat is voor je lichaam. Onthoud dat af en toe zondigen best mag. Het leven moet wel leuk blijven!

 

10. VRAAGT JOUW VOEDINGSPATROON OM EEN DETOX?

 

Ga je al watertanden bij bovenstaande foto of kun je niet wachten tot je later vandaag een zak chips open kan trekken? Misschien heb je wel een suikerverslaving. Dan heb je zeker weten baat bij een detox.

Maar, jouw voedingspatroon vraagt ook om een detox wanneer je meer dan 1 keer per week frisdrankt drinkt, of koek, chips, chocolade, snoep, cake of uit pakjes eet.

Het eten van koekjes, chips en chocolade heeft vaak tot gevolg dat we dik(ker) worden. Maar er is nog iets aan de hand. Er gebeurt namelijk iets wat we niet direct zien. Als je vaak slechte dingen eet, verzuurt je lichaam van binnen. Dat betekent dat het een hoge pH-waarde heeft.

Hoe zit dat? 

Een pH van 0 geeft aan dat iets heel erg zuur is.
Een pH van 7 is neutraal.
Een pH van 14 is extreem alkalisch of basisch.

 

Batterijen hebben een pH van 0 en zijn extreem zuur, afvoerreiniger heeft een pH van 14 en water zit ongeveer op een pH van 7.

Ideale pH-waarde
Net zoals verschillende stoffen andere pH-waarden kunnen hebben, geldt dit ook voor je lichaam. De ideale pH-waarde van je bloed is tussen de 7,35 en 7,45. Je maag heeft gemiddeld een pH-waarde van 3,5 zodat voedsel goed verteerd kan worden. Je lichaam is dus licht alkalisch, je maag zuur.

Over het algemeen zijn koekjes, chips, alcohol, snoep en dingen uit pakjes zuur, de meeste groente en fruit zijn alkalisch.

 

Hoe zit het met de pH-waarde van voeding?

 

Zure voedingsmiddelen
In onze westerse cultuur hebben zure voedingsmiddelen inmiddels vaak een vaste plek gevonden in ons voedingspatroon. Wanneer je veel zure producten eet, kan je lichaam zuurder worden.

Symptomen van een verzuurd lichaam:

Vermoeidheid
Hoofdpijn
Misselijkheid
Slaperigheid.

In de wetenschap lijdt iemand met een ‘te zuur’  lichaam aan acidose.

Een detox kan je helpen om minder zuur te worden, of om je in ieder geval die boost te geven die je nodig hebt om voortaan de koekjes en verjaardagstaart te laten staan.

 


Wanneer je zwanger bent kun je beter geen detox volgen.


 

11. WANNEER KUN JE BETER NIET DETOXEN?

Als je jonger bent dan 18 kun je beter niet detoxen.

 

Ben je eruit en denk je dat een detox echt wat voor jouw lichaam is, dan is er nog een paar kanttekeningen.

Je kunt beter niet gaan detoxen wanneer je:

- Zwanger bent (bestel dan liever onze Zwangerschapsbox);
- Je borstvoeding geeft;
- Je jonger bent dan 18;
- Je ondergewicht hebt;
- Je ernstig ziek bent;
- Je bepaalde medicatie slikt. 

Overleg altijd met je huisarts wanneer je twijfelt of je een detox kunt doen met jouw medische achtergrond. Een arts kan je hierin goed adviseren.

 


Een detox kan helpen voor een plattere buik.



12. DE KILO'S ERAF: DETOXEN BIJ HET AFVALLEN
 

Detoxen om snel wat af te vallen kan erg nuttig zijn.


Ben je klaar met dat extra zwembandje dat er nu al maanden niet af lijkt te willen? Veel van onze klanten, die bezig zijn met het bereiken van een gezond gewicht, kiezen om tijdens het afvallen ook een detox te doen. Die laatste kilo die je maar niet kwijtraakte, wil er dan ineens wel af.

Gewichtsverlies tijdens een detox kan door verschillende dingen komen. Met een detox heb je kans dat je in ketose belandt. Door het eten van minder koolhydraten switcht je lichaam naar vetverbranding.

Verder is het voorstelbaar dat je gewicht verliest want tijdens een detox krijg je vaak maar weinig calorieën binnen. Normaal gesproken krijg je zo’n 2000 tot 2500 kilocalorieën binnen op een dag. Tijdens een detoxdag krijg je vaak amper 500 kilocalorieën binnen. Ook verlies je vocht en darminhoud. 

Ja, ik wil afvallen

 
Afvallen met een detox is heel goed mogelijk.


Gewichtsverlies
Na je detox ga je weer gewoon eten. Wanneer je een detox hebt gevolgd met als doel af te vallen, is de periode na je detox ontzettend belangrijk. Juist dan moet je je gewichtsverlies onderhouden. 

Het komt aan op discipline hebben: houd een gezond voedingspatroon vol en vermijd overmatig caloriegebruik. Alleen wanneer je je voedingspatroon weet aan te passen en dit kan volhouden, zal je de kilo’s kwijt blijven. Het volgen van een afterdetox kan je helpen om een gezond voedingspatroon vast te houden. 

Gemiddeld vallen mensen die een detox volgen 2,42 kilo af.

 


Detox doen? Zo bereid je je voor op het doen van een detox.



13. ZO BEREID JE JE VOOR OP  HET DOEN VAN EEN DETOX

Hoe bereid je je voor op een detox?


Ben je helemaal klaar om een detox te doen? Dan moet je je wel realiseren dat afbouwen ontzettend belangrijk is bij een detox. Dit houdt in dat je ongeveer een week voordat je begint met je sapkuur, al bepaalde voedingsmiddelen uit je eetpatroon schrapt. 

Door voedingsmiddelen uit je voedingspatroon te schrappen laat je je lichaam langzaam wennen aan bijvoorbeeld minder suiker of cafeïne. Niet goed afbouwen kan ervoor zorgen dat je hoofdpijn krijgt of misselijk wordt en dat de detox niet het gewenste effect gaat hebben. 

7 dagen van tevoren
Afbouwen met frisdrank, gebak, zoutjes, banket, frituur, alcohol, eten uit pakjes en zakjes.

5 dagen van tevoren
Afbouwen met koffie, rood vlees, witmeelproducten, zoetigheid (ook kunstmatige zoetstoffen).

3 dagen van tevoren
Stoppen met tarwebrood, koeienzuivel, pasta.

2 dagen van tevoren
Geen dierlijke voeding meer eten.

1 dag van tevoren
geen zout, geen peulvruchten, alleen nog groente en fruit eten.

 

14. VOORBEELD VAN EEN DETOXDAG

Een detox ziet er als volgt uit.

Trek je de stoute schoenen aan en heb je besloten om via een detox de beste versie van jezelf te worden? Een detoxdag zou er als volgt kunnen uitzien:

2 health shots
5 slowjuice groentesapjes
1 slowjuice soepje

07.00 uur
Je neemt een health shot van pure citroen. Lekker wakker worden.

08.00 uur
Je drinkt een groentesapje met bleekselderij, munt, appel, komkommer en broccoli. Heerlijk verfrissend.

09.30 uur
Je drinkt een groentesapje met zoete aardappel, wortel, pompoen en ananas. Zacht en vol van smaak.

11.30 uur
Je drinkt een groentesapje met bietjes, basilicum, peer en citroen. Een lekkere opkikker.

13.30 uur
Het is alweer tijd voor je tweede health shot van de dag: dit keer de broccolikiemen, bomvol anti-oxidanten.

16.30 uur
Je drinkt een groentesapje met gele paprika, venkel, gele biet en mango. Lekker fris. 

18.30 uur
Tijd voor je soepje met rode puntpaprika, tomaat en bleekselderij. Hartig en warm: precies waar je 's avonds zin in hebt.

20.00 uur
Het laatste groentesapje van de dag. Je drinkt een slowjuice met brandnetel, courgette, tarwegras en oregano: een bijzondere en gezonde afsluiter van een succesvolle detoxdag.

Ja, ik wil een detox doen

  

15. ZO BOUW JE WEER OP NA HET DOEN VAN EEN DETOX

Hoe bouw je op na een detox?

 

Yes, je bent klaar met je detox! Als het goed is voel je je nu energiek en uitgerust. Het zware deel zit erop. Maar: je bent nog niet klaar. Opbouwen na een detox is minstens zo belangrijk als afbouwen en de detox zelf.

Bouw na de sapkuur je voeding langzaam weer op. Begin de dag na je detox niet meteen met een dik plak cake en een vette hamburger. Houdt een basisvoedingspatroon aan van salades, gestoomde groenten, fruit, peulvruchten, ei, vis en biologisch gevogelte.

Test het effect van voedingsmiddelen

Voeg gedurende de week na je detox langzaam weer voedingsmiddelen toe die je tijdens de detox niet gegeten hebt. Het is goed om te kijken, en te ervaren, hoe je lichaam reageert op hetgeen wat je eet. Word je moe na een maaltijd? Dan is deze niet goed voor je geweest. Je eet namelijk om energie te krijgen, niet om er moe van te worden.

Houd eens in de gaten wat eten met je doet. Nu je een tijdje niet gegeten hebt, kun je het effect goed meten. Blaast je buik op van je maaltijd? Krijg je juist meer trek erdoor? Kies voedsel waar je energie van krijgt en waar je je goed door voelt.

Probeer zo natuurlijk mogelijk te eten en voeg, als je niet anders kan of wilt, pas na een paar dagen de wat vettere etenswaren toe.

 


Na een detox zijn mensen energieker en minder moe.


 

16. DIT ZIJN DE ERVARINGEN VAN 184 DETOXDEELNEMERS

Benieuwd naar de ervaringen van andere detoxers? Wij deden een onderzoek onder 184 detoxdeelnemers. We vroegen ze naar hun ervaringen tijdens en na de detox. De uitslagen vind je hier.

Wat voel je tijdens een detox?
Wat je voelt tijdens een detox hangt van veel factoren af. Uit onze cijfers blijkt dat deelnemers zich na de detox veel energieker voelen, minder moe zijn, minder hoofdpijn hebben en zich bijna de helft minder slap voelen.

Hoe voelen mensen zich tijdens de detox?

Dit zijn de resultaten na dag 1:

- 6,43% van de deelnemers is energieker

- 12,77% van de deelnemers is moe

- 15,81% van de deelnemers heeft hoofdpijn

- 9,43% van de deelnemers voelt zich slap

 

Dit zijn de resultaten van de laatste dag:

- 68,61% van de deelnemers is energieker

- 3,92% van de deelnemers is moe

- 7,17% van de deelnemers heeft hoofdpijn

- 4,85% van de deelnemers voelt zich slap

 

Hoe voelen mensen zich na de detox? 

Wat voel je na een detox?

De effecten van een detox zijn vaak bij iedereen anders. Elk lichaam reageert namelijk anders. Maar uit onderzoek onder 184 detoxers blijkt het volgende:

- 71,83% voelde zich gezonder na de detox

- 61,79% was afgevallen na de detox

- 37,93% had een strakkere buik

- 24,52% was meer helder in het hoofd

 

Wat vinden mensen van een detox?

Uit hetzelfde onderzoek bleek dat 86,8% van de mensen een detox nog een keer zou doen.

Ook bleek dat 72,3% van de mensen de detox niet zwaar vond om te volgen.

Ook bleek dat 91% van de mensen de detox zou aanraden aan vrienden en familie.

Voor 87,3% van de mensen was de detox wat ze ervan verwachtte.

Gemiddeld waren de proefpersonen 2,42 kilo afgevallen.

 

17. CONCLUSIE: DIT DOET EEN DETOX DUS MET JE LICHAAM

Doe een detox bij Frecious.

Krijg meer energie en val af
Een detox kan mensen dus erg helpen wanneer ze zich gezonder willen voelen, wat willen afvallen, meer energie willen krijgen of hun leefstijl of voedingspatroon willen resetten.

Detox doen? Bij Frecious doe je al een detox vanaf 3 dagen. Wil je een intensere reiniging? We hebben ook detoxboxen van 5 of 7 dagen én een Seizoensdetox. Hierbij drink je overdag juices en eet je 's avonds volgens een maaltijdplan dat je van ons krijgt.

Voel je gezonder
Volgens onze klanten kan een detox echt helpen wanneer je je gezonder wilt voelen, wat wilt afvallen, meer energie wilt krijgen of je leefstijl wilt resetten.

Frecious biedt sinds 2011 als een van de eersten in Nederland detoxen aan. We hebben de meest uitgebreide detox van Nederland: je krijgt juices, health shots, heerlijke soepjes voor ‘s avonds én uitgebreide begeleiding, zowel voor als tijdens als na je detox.

En vergeet niet: over een jaar, een paar maanden, of zelfs al over een week, had je gewild dat je vandaag gestart was.
  

Ja, ik wil mijn lichaam reinigen


*Het onderzoek waar we het over hebben, is onder 184 mensen gedaan, die 3, 5 of 7 dagen een detox volgden.