Appel: het makkelijke tussendoortje

Geschreven door
Eline

23 januari 2020 | Voeding

Deel deze blog

Appels

Appels zijn gemakkelijke en gezonde tussendoortjes. Ze zijn gezond, vullen goed en bevatten genoeg koolhydraten om je weer van nieuwe energie te voorzien.

Je kunt verschillende soorten appels vinden die je zo kunt eten maar ook kunt verwerken in diverse recepten. Maar wat is appel en wat kun je er allemaal mee? Wij gaan het je vertellen.

APPEL: WAT IS HET?

De appel is een fruitsoort die voornamelijk uit koolhydraten en vocht bestaat. De fruitsoort groeit aan appelbomen in het Noordelijk halfrond. In het voorjaar worden ze bemest waarna je appels van augustus tot en met oktober kunt oogsten.

De eerste appels werden 10.000 voor Christus al in Europa in het wild verzameld. De Oude Grieken en de Romeinen gingen vervolgens aan de slag met het maken van meer rassen. Rond de 19e eeuw hadden de meeste Europese landen hun eigen appelsoorten.

APPEL: HOE SMAAKT HET?

Appels zijn in diverse smaken beschikbaar. De Granny Smith is bijvoorbeeld een friszuur ras, terwijl de Fuij heel zoet en sappig smaakt.

Naast dat appels een gezond tussendoortje zijn, zijn ze ook erg geschikt om mee te bakken. Vooral in zoete gerechten komen ze goed tot hun recht. Appeltaarten, appelmoes, stroop en verse juices zijn daar goede voorbeelden van.

APPEL EN FRECIOUS

Zin in dit gezonde stuk fruit gekregen en wil je eens wat anders? Onze Celery Slim bevat onder andere appel, komkommer, bleekselderij en broccoli. Onze biologische juices worden koud geschroefd, direct ingevroren en bevatten allemaal minstens 8 soorten groente en fruit.