Bestel nu je 3, 5 of 7-daagse detox en krijg €15 korting!

Broccoli: een supergezonde groente

LEESTIJD


3 min

 

Geschreven door
Eline


12 december 2018 | Voeding


Deel deze blog

 

 

BROCCOLI: WAT IS HET?

Broccoli is een groente verwant aan de bloemkool. Pas in de 19e eeuw kwam hij in Nederland terecht. 

De groene groente wordt gezaaid in eind maart en wordt dan in augustus geoogst. Tegenwoordig wordt broccoli vooral in kassen geteeld en is daardoor het hele jaar verkrijgbaar.

Broccoli bestaat uit een harde steel die uitloopt in broccoliroosjes. Beide zijn eetbaar. 

Broccoli gezonde groente Frecious

BROCCOLI: IS HET GEZOND?

 Onderstaande gegevens geven een aantal van de meest belangrijke voedingsstoffen weer per 100 gram. 

BROCCOLI EN VITAMINE C

100 gram broccoli bevat 63% van de ADH vitamine C. 

BROCCOLI EN KALIUM

100 gram broccoli levert 13% van de ADH kalium.

BROCCOLI EN ZINK

100 gram broccoli levert 22% van de ADH zink.



BROCCOLI: HOE EET JE HET?

Om alle gezonde voordelen van de groente te behouden wordt het aanbevolen om broccoli niet langer dan 5 minuten te koken of te stomen. Hoe langer de groente verhit wordt hoe meer vitamineverlies er optreedt.

De groene groente is op veel verschillende manieren te bereiden. Je kunt de broccoli rauw verwerken in een salade, pureren in een lekkere soep, of gewoon kort gestoomd serveren bij een portie zoete aardappelen en wat gemarineerde tempeh. 

 


BROCCOLI EN FRECIOUS

Profiteren van alle gezonde voordelen maar geen zin om dagelijks een broccoli te bereiden? Met de Celery Slim krijg je gemakkelijk 300 gram groente en fruit binnen via 1 flesje. Alle ingrediënten worden koud met een schroef in het sapje gestopt.

Broccoli gezonde groente Frecious 

 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je volgende bestelling

Je bent aangemeld voor de nieuwsbrief! Check je mailbox om je inschrijving te bevestigen.

{{ vm.error }}

Sign up to our newsletter and receive a 10% discount on your next order

Je bent aangemeld voor de nieuwsbrief! Check je mailbox om je inschrijving te bevestigen.

{{ vm.error }}


© 2023 FRECIOUS B.V. All Rights Reserved