Last van prikkelbare darmen? Dit recente onderzoek zorgt voor verlichting

LEESTIJD


4 min

 

Geschreven door
Inga


21 januari 2021 | Voeding


Deel deze blog

 

Zoals iedereen die worstelt met prikkelbare darmen maar al te goed weet, kunnen bepaalde voedingsmiddelen een ravage van buikkrampen en ongemak veroorzaken. Het prikkelbare darm syndroom treft miljoenen mensen over de hele wereld, maar de mechanismen erachter zijn altijd een beetje een mysterie geweest. Nieuw onderzoek gepubliceerd in Nature door K.U. Leuven in België belicht de mogelijke reden achter deze reacties.

 

Hoe voeding ondraaglijk wordt

In deze studie wilden de onderzoekers vaststellen wat de oorzaak is van de verstoring van het vermogen van een persoon om voedsel te verdragen. Patiënten melden gastro-intestinale infecties vaak aan het begin van hun symptomen, dus het team ging flink de diepte in. Wat als voedsel dat tijdens een infectie aanwezig is uiteindelijk het immuunsysteem activeert? Het blijkt dat dat precies is wat er gebeurt. Het onderzoek suggereert dat het verband kan houden met histamine. In het eerste onderzoek infecteerde het team muizen met een bacteriële infectie en voerde ze een bepaald eiwit uit eieren (een veel voorkomend allergeen). Nadat de infectie was verdwenen, veroorzaakte het eiproteïne nog steeds een activering van mestcellen (cellen die histamine afgeven) en een slechte spijsvertering. En interessant genoeg was de immuunrespons alleen aanwezig in het gebied van de darmen dat was geïnfecteerd.

 

Verdergaande op de bevindingen

Het team wilde natuurlijk zien of deze resultaten ook op gingen voor mensen en dat bleek inderdaad zo te zijn. Toen patiënten gewone voedsel antigenen in hun darmen hadden geïnjecteerd (gluten, soja, koemelk, enz.), zagen de onderzoekers dezelfde lokale immuunrespons als bij de muizen. Tot nu toe werden deze voedselintoleranties niet goed begrepen, omdat ze niet als een typische voedselallergie worden gezien. 

 

Tot slot

Naarmate we dichter bij het begrijpen en behandelen van prikkelbare darmen komen, is meer onderzoek nodig om de histamine-link te bevestigen, maar de bevindingen lijken veelbelovend. Vanaf nu is een grotere klinische studie naar antihistamine behandeling nodig. Totdat we meer weten, is het nooit een slecht idee om in de gaten te houden welke voedingsmiddelen pijn en ongemak veroorzaken en deze te vermijden in het belang van je darmen en algehele gezondheid.

 

 

 

 

 LEES OOK: De hoeveelheid water die je daadwerkelijk moet drinken. 

Bestel hier jouw detox.