Volgorde van vertering: eerst sap, dan vast voedsel

LEESTIJD


2 min

 

 

Geschreven door
Annick 

 

Deel deze blog

 

 

D

e ingrediënten van Frecious zijn zorgvuldig samengesteld. Mogelijk nadelige gevolgen van de combinatie van groente en fruit hebben te maken met de snelheid van vertering.

Er zijn bepaalde volgordes van vertering: eerst sap, dan vast eten, eerst fruit, dan groente, dan eiwit, dan vet. Suikers in het fruit worden het snelst verteerd en daarom kun je beter geen fruit eten ná de maaltijd maar ervoor.

FRUIT IN COMBINATIE MET VOEDSEL

Als je fruit ná de maaltijd eet dan kan het gaan gisten tijdens de vertering. Zetmeel, vetten en groene groenten kun je allemaal zonder problemen tegelijkertijd eten omdat ze een alkalische of neutrale omgeving nodig hebben voor de spijsvertering.

Ook eiwitrijke voeding, groene groenten, suikers en zure fruitsoorten mag je allemaal in combinatie eten omdat ze een zure of neutrale omgeving nodig hebben voor de vertering. Echter, als het gaat om sap, hoeft het lichaam weinig energie te steken in de vertering ervan omdat er in de slowjuice van Frecious nauwelijks vezels zitten.

Groente en fruit zijn gezond.

De maag hoeft daarom nauwelijks sappen voor de vertering te produceren. Het sap met al zijn rijke voedingsstoffen is dus eigenlijk al klaar om via de alvleesklier en dunne darm opgenomen te worden door het lichaam.

Let wel, dit verhaal over vertering gaat niet meer op als je eerst vaste voeding hebt gegeten of direct na het drinken van de juice vaste voeding tot je neemt. Voor optimaal effect neem je je slowjuice van Frecious dus bij voorkeur op een lege maag en wacht je ongeveer een kwartier tot twintig minuten voordat je vaste voeding zoals groente neemt.

Mocht je zéér gevoelig zijn voor gisting in je maag, dan zit je met onze groentesappen Celery Slim en Wonder Weeds het meest veilig. In deze juices zit namelijk minder suiker van fruit of groenten dan de andere slowjuices.