Wortelsap: komt vrijwel elk deel van het lichaam ten goede

LEESTIJD


4 min

 

Geschreven door
Inga


17 november 2020 | Voeding


Deel deze blog

 

Wortelsap is heerlijk en bovendien erg gezond. De carotenoïden in wortels geven hen mooie kleuren. Wortels kunnen diverse kleuren hebben, de meest bekende is oranje, maar je hebt ze ook in het wit, geel, rood en paars. Het stofje betacaroteen is wat wortel met name zo bekend en geliefd maakt. Meer lezen? Je leest het hieronder.

 

Wortelsap healthy and juicy


Betacorteen is goed voor diverse zaken, denk aan: de gezondheid van onze huid en ogen, het beschermt ons tegen vrije radicalen en het draagt bij aan een goed werkend immuunsysteem. Wortel is rijk aan vitamine A en daarnaast ook aan vitamine C, D, E en K, en aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium.

Wortelsap is goed voor zaken zoals:

  • reinigende werking op de nieren
  • beschermt de ogen
  • gaat verstopping tegen
  • gaat ontstekingen tegen
  • beschermt de hersenfunctie
  • reguleert de bloedsuikerspiegel
  • goed voor de gezondheid van ons bloed

 

Frecious loves wortelsap


Wat de meeste mensen weten is dat wortelsap goed is voor de gezondheid van onze ogen. Dit komt door de bestanddelen: zeaxanthine, luteïne en beta caroteen. Betacoroteen voorkomt oogproblamtiek zoals blindheid en maculadegenartie. Zeaxanthine en luteïne gaan slecht zicht tegen. Carotenoïden zijn krachtige antioxidanten die ziekten tegen gaan. En daarom is ons immuunsysteem ook erg gebaat bij wortelsap. Het helpt ons immuunsysteem namelijk bij de protectie tegen ontstekingen, virussen, bacteriën en vrije radicalen. Wortelen verminderen het risico op cardiovasculaire ziekten. Het hart is dol op wortelsap, dit is zo omdat het oxidatieve stress kan verlagen. Wortelsap kan ons tevens beschermen tegen kanker. Dit komt omdat wortelen rijk zijn aan carotenoïden. Weet uiteraard wel dat dit niet de holy grail betreft. 

 

Naast deze belangrijke eigenschappen, is de wortel ook erg prettig voor onze huid. Betacaroteen is goed voor wondheling, het gaat infecties en ontstekingen in het lijf tegen. Het houdt onze huid veerkrachtig en jong, en dat is natuurlijk erg prettig als we in de spiegel kijken. Wortelsap is zoals we al eerder schreven op diverse manier erg gezond. Dit is dan ook de reden waarom veel van onze juices rijk zijn aan wortel, denk aan: Carrot Care, Orange Glow, Red Revival, Extreme Green en Unbeetable Chocolate. En in onze kids juices: Lucky Lion en Witty Whale. And at last but not at least, bevatten onze soepjes wortel: Smashing Pumpkin Soup en Sweet Pepper Soup.

 

 

Wil je weten wat een sapkuur precies inhoudt? Klik dan hier.

 

Bestel hier jouw detox.