Juice it yourself: earth juice met bietjes

Geschreven door
Inga

12 oktober 2020 | Voeding

Deel deze blog

Bietjes, gember, wortel: allemaal ingrediënten die je nu bij je lokale boerenwinkel kunt kopen. Bij Frecious kopen we zo lokaal mogelijk en dat proef je. Want zegt nou zelf: wat is nu lekkerder dan 's ochtends peertjes uit de boom te plukken en er 's middags een juice van te maken. Juice je mee?

Wat heb je nodig?

- 3 flinke (schoongemaakte) bietjes
- 2 wortels
- 1 handje peterselie
- 1 peertje
- 1 duim gember (pak gerust wat meer voor een pittiger juice)
- sap van een halve citroen of limoen

Hoe maak je het?

Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed wast en schoonmaakt, zeker als je ze bij de boer koopt en er nog wat aarde op kan zitten. Pers de citroen of limoen uit en voeg dit sap later naar smaak aan je juice toe. Doe verder alle ingrediënten in een juicer en geniet van deze heerlijke 'earthy juice'.

Waarom Earth Juice?

Earth Juice bevat alles wat je bij je lokale boer kunt kopen. Daarnaast is deze juice een heerlijke bom vitamines: wortels bevatten onder andere vitamine A, foliumzuur en vitamine K. Gember bevat gingerol en shogaol en bietjes zitten vol met het stofje betaïne.
Duik je keuken in en juice it away.

Veel drinkplezier!
Laat je ons weten als je de Earth Juice hebt gemaakt? Voor wie niet zelf wil juicen, kan natuurlijk altijd terecht in onze juice shop. 

LEES OOK: Het allerlekkerste healthy alternatief voor Nutella maak je zo.

Bestel hier jouw detox.