Hoe verhoog je je goede cholesterol?

Geschreven door
Suzanne

10 september 2018 | Overig

Deel deze blog

C

holesterol: het stofje dat zowel een goede (HDL) als slechte kant (LDL) kent. Wij leggen je uit wat cholesterol is en hoe je ervoor zorgt dat je goede cholesterol omhoog gaat. En da’s echt niet zo moeilijk..

WAT IS CHOLESTEROL?

Niet zo raar dat dit ons eerste tip is. Groenten zijn een perfect tussendoortje. Denk aan snackworteltjes, cherrytomaatjes, plakjes komkommer, repen paprika, stengels bleekselderij of zelfs champignons. Helemaal lekker met een hummusdip. 

Cholesterol is een vetachtige stof die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Je hebt cholesterol nodig als bouwstof voor lichaamscellen en hormonen.

PRECIES GENOEG

Het meeste cholesterol wordt aangemaakt in de lever; slechts een klein deel haal je uit voedsel. Onder normale omstandigheden maakt je lichaam precies genoeg cholesterol aan. Onder sommige omstandigheden gaat dit echter mis: bijvoorbeeld wanneer je (te) slecht eet of te weinig beweegt.

Er zijn twee soorten cholesterol:

1. LDL
2. HDL

De eerste vind je in verzadigde vetten, vernauwt je bloedvaten en is dus slecht voor je. De laatste vervoert cholesterol naar de lever waar het afgebroken wordt en het lichaam via urine verlaat. HDL beschermt je lichaam dus tegen hart- en vaatziekten.

WAT IS LDL-CHOLESTEROL?

LDL-cholesterol staat voor Low Density Lipoproteïne. LDL-cholesterol haalt cholesterol uit de lever naar het lichaam. Het blijft in het lichaam plakken aan de binnenkant van je vaten. Hierdoor slibben ze langzaam dicht en kan er steeds minder bloed doorheen vervoert worden. Dit bevordert het ontstaan van slagaderverkalking.

Je krijgt LDL van onder meer vet en suikerrijk eten.

WAT IS HDL-CHOLESTEROL?

HDL-cholesterol staat voor High Density Lipoproteïne. HDL-cholesterol brengt LDL-cholesterol van de vaten naar de lever waar het wordt afgebroken. Hoe hoger het HDL-cholesterol, hoe beter de afvoer.

HOE VERHOOG JE JE GOEDE CHOLESTEROL?

1. GA SPORTEN 

Krachttraining, high intensity training en aerobic training hebben volgens onderzoek allemaal uitgewezen je HDL-niveau te doen stijgen

2. EET EN DRINK (!) PAARS

In paarse producten (denk aan druiven, blauwe bessen, kersen, bietjes en aubergine) zitten veel antioxidanten. Eentje daarvan heet anthocyaan. Anthocyaan helpt met het bestrijden van ontstekingen in je lichaam en beschermen je tegen vrije radicalen. 

3. GEBRUIK OLIJFOLIE

Onderzoek wijst uit dat olijfolie je HDL-niveau flink kan opkrikken. Dit komt door de antioxidanten die erin zitten. De werkzame stofjes heten polyfenolen en die staan bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen.

Proefpersonen die twee weken lang een eetlepel olijfolie per dag aten, zagen hun HDL stijgen. Extra vierge olijfolie werkte het beste, daar zitten de meeste polyfenolen in.