3 redenen waarom Frecious biologisch is

LEESTIJD


3 min

 

Geschreven door
Suzanne


27 maart 2018 | Overig


Deel deze blog

 

H

et groentesap van Frecious is 100% biologisch. We gebruiken louter bio-producten om een aantal redenen. Biologisch voedsel is namelijk lekker(der). We geven je 3 redenen waarom Frecious voor biologisch kiest.

 

1. Biologisch is beter voor het milieu

Biologische boeren gebruiken geen synthetische bestrijdingsmiddelen. Bio-boeren gaan ziektes tegen door andere maatregelen.

 

Zo zorgen bio-boeren ervoor dat ze ziekten zoveel mogelijk de kiem in smoren:

- Ze kiezen bepaalde (gezondere) plantenrassen uit; 
- Ze telen niet elk jaar dezelfde gewassen op dezelfde plaats; 
- Ze zetten zich in voor een gezond bodemleven en een grote biodiversiteit.

 


Biologische groenten zitten bomvol voedingsstoffen.


Biologische ingrediƫnten zijn veel smaakvoller.

 

2. Biologisch bevat meer voedingsstoffen

In een 6-jarig onderzoek bleek dat biologische uien 20% meer antioxidanten bevatten dan ‘gewone’ uien. En ook van andere groenten weten we dat ze meer voedingsstoffen bevatten wanneer ze biologisch zijn. Over antioxidanten lees je hier meer.

 

Een van de redenen daarachter is dat biologische groente en fruit meer tijd krijgt om te groeien en zich daardoor niet op ‘groei’ hoeft te focussen, maar zich op andere eigenschappen (zoals voedingsstoffen) kan richter.

 

De gewone eter moet ongeveer 2 extra porties groente en/of fruit eten om dezelfde hoeveelheid antioxidanten binnen te krijgen als de biologische eter. Biologisch groente en fruit bevat dus meer antioxidanten dan gewoon groente en fruit.

 


Biologisch is zoveel lekkerder dan 'gewone' ingrediënten.



Biologische groenten bevatten meer voedingsstoffen.

 
3. Biologisch is veel smaakvoller

Misschien wel het belangrijkste punt van allemaal: biologische groente en fruit is veel smaakvoller. Als je een fijnproever bent, dan proef je zelf het verschil tussen een biologische appel en een gewone appel.

 

In een onderzoek bleek dat ratten eerder voor biologisch kiezen dan voor ‘gewoon’. De ratten roken het verschil tussen biologisch en gewoon en gaven de voorkeur aan biologisch. Nog niet overtuigd? Ook biologisch wijn smaakt beter, zo blijkt uit onderzoek.

 

Biologische groente en fruit zijn over het algemeen duurder dan niet-bio. Als het voor je portemonnee een optie is, dan kun je ervoor kiezen zover mogelijk voor biologische producten te gaan.