Het eten van groenten en fruit kan helpen bij astma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geschreven door
Inga


21 april 2020 | Voeding


Deel deze blog

 

Deze week lazen we weer een interessant onderzoek. Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek in Nutrition Reviews blijkt dat het eten van groenten en fruit astma kan voorkomen. De studie toonde aan dat een overwegend plantaardige dieet de klachten van astma kan verlichten. Tijd om eens in het onderzoek te duiken.

Wat is astma?

Astma is een chronische ontsteking van de longen die klachten geeft als een piepende ademhaling en kortademigheid. In Nederland zijn er zo'n 640.000 mensen die astma hebben. Er zijn meer vrouwen dan mannen die de ziekte hebben en van het totale aantal astma-patiënten is zo'n 100.000 kind.

 

De verwachting van het Longfonds is dat het aantal mensen met astma de komende jaren zal stijgen. Onder meer de blootstelling aan allergene of irriterende stoffen, zoals pollen of sigarettenrook, luchtverontreiniging, zware lichamelijk inspanning of emotionele stress kunnen astmaklachten verergeren. 

COVID-19 en astma

Bovendien lopen mensen met matige tot ernstige astma een hoger risico om ziek te worden van COVID-19, volgens het Amerikaanse Center for Disease Control and Prevention, omdat het virus de luchtwegen aantast en kan leiden tot longontsteking en acute luchtwegaandoeningen .

 

Wel groenten en fruit, minder zuivel

Het onderzoek heeft uitgewezen dat het eten van groenten en fruit kan bijdragen aan het voorkomen van astma en het verminderen van de klachten. Ook bleek dat het eten van zuivelproducten de kans op de ziekte verhoogt en de klachten kan verergeren. Dit komt doordat plantaardig voedsel een positieve invloed heeft op de ontstekingswaarden van je lichaam. 

Vezels, vezels, vezels

Een ander belangrijk voordeel is de hoeveelheid vezels die groenten en fruit bevatten; eerder onderzoek toonde al aan dat dat een goede invloed heeft op je longcapaciteiten. Dit houdt waarschijnlijk ook verband met een lagere ontstekingswaarde in je lijf. Als je grote hoeveelheden vezels eet, krijg je die meestal binnen van voedingsmiddelen die ontstekingsremmend zijn, zoals groenten. Sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn in vergelijking vaak vezelarm. 

 

Een hoge consumptie van verzadigd vet - zoals het soort dat dat je in dierlijke producten vindt - werd ook geassocieerd met grotere hoeveelheden ontstekingen en als gevolg daarvan een slechte longfunctie bij astmapatiënten. Dat is de reden waarom de onderzoekers aanbevelen om verzadigd vet en zuivel te vermijden voor mensen met matig tot ernstig astma, vooral tijdens de pandemie van het coronavirus.

 

Zo krijg je meer groenten en fruit binnen

Wil je graag meer plantaardig eten, maar weet je niet goed hoe? Groente eten is je basis en als je daarbij elke dag een Frecious neemt zijn je multivitaminen echt binnen. Daarnaast geven we je de tip om in de supermarkt niet (altijd) langs de schappen te lopen met producten die niet plantaardig zijn.

Zoals altijd willen we je natuurlijk even meegeven dat we geen artsen zijn en dat het belangrijk is om een arts te raadplegen als je ziek bent of je niet goed voelt. Vooral in deze tijden is het belangrijk om de hulp van professionals in te schakelen.

Bestel hier jouw detox

 


LEESTIJD


2 min