Wat diverse doktoren eten als ze willen ontgiften (detoxen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Geschreven door
Inga


28 augustus 2020 | Voeding


Deel deze blog

 

 

Wie goed voor zijn of haar lichaam zorgt zal hier ongetwijfeld profijt van hebben. Daarom zijn onderstaande tips van doktoren fijne weetjes en wellicht goed om zelf na te leven. Misschien was je er al van een aantal op de hoogte, maar het is sowieso een goede reminder.

 

Appelcider azijn

Een goed ontgiftend drankje is appelazijn (met citroen). Wist je dat wij van beide smaken shotjes aanbieden? Je kunt deze mengen met water of puur drinken. Appelazijn is overigens ook goed om te verwerken in salade dressings.

 

Kruisbloemige groenten

Uiteraard is het van belang om elke dag goed gehydrateerd te zijn wanneer we het hebben over ontgiften. Slaap is evenals van belang en een infraroodsauna doet ook wonderen. Naast deze weetjes zijn kruisbloemige groenten een erg goed idee. Denk aan: broccoli, bloemkool, boerenkool of bijvoorbeeld spruitjes. Ze zorgen allemaal voor de productie van sulforafaan en ze stimuleren glutathion, de belangrijkste antioxidant en natuurlijke ontgifter.

 

Peterselie en selderij

Peterselie en selderij zijn twee voedingsmiddelen die rijk zijn aan apigenine. Van peterselie is aangetoond dat het je lichaam helpt te ontgiften van zware metalen zoals kwik, lood en arseen. Deze metalen komen veel voor in ons voedsel en we worden er allemaal regelmatig aan blootgesteld. Selderij bevat chemicaliën, ftaliden genaamd, waarvan is aangetoond dat ze het cholesterol en de bloeddruk verbeteren, wat leidt tot een verminderd risico op hart- en vaatziekten. Selderij kun je lekker als tussendoortje met hummus nuttigen, en peterselie is een mooie toevoeging aan menig maaltijd. 

 

Bladgroenten en zwavelrijke groenten

Doe dagelijks iets dat gezonde ontgiftings routes ondersteunt. Ofwel: maak van je leven een detox =). Dit doe je onder andere door je methylering te ondersteunen. Een van mijn favoriete manieren om dit te doen, is door methylering te ondersteunen. Methylering is een groot biochemisch proces wat in je lichaam plaatsvindt en veel belangrijke dingen doet om je gezond te houden (waaronder ontgifting). Je kunt de methylering ondersteunen door veel groene bladgroenten en zwavelrijke groenten zoals uien en knoflook te eten. Daarnaast zijn koriander en paardenbloem een mooie toevoeging aan sappen om ze extra reinigende eigenschappen te geven.

 

Paranoten


Paranoten zijn een natuurlijke bron van selenium, wat ons lichaam helpt bij het omgaan met zware metalen zoals kwik. Je kunt deze los eten, maar je kunt ze ook verwerken in je smoothies waardoor deze lekker romig worden.

 

Reishi-paddestoelen

Dit is de paddestoel van onsterfelijkheid. Het bevat het hoogste gehalte aan antioxidanten vergeleken met vrijwel elk ander voedsel. Reishi-paddenstoelen hebben zoveel gezondheidsvoordelen door de adaptogene eigenschappen. Het is een bijzonder voedingsmiddel wat onder andere goed is voor onze ontgifting en de lever. Ze zijn veilig voor mensen, goed en effectief. Je vindt ze vaak in koffie achtige blends.

 

Ontstekingsremmende voedingsmiddelen

Het beste is natuurlijk om zo min mogelijk ontstekingsbevorderende voeding te eten. Door dit te doen kun je het aantal gifstoffen in je lichaam namelijk al behoorlijk verminderen. Ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn goed voor onze darmen. Ze zijn goed voor de darmmicrobiota en ze gaan een leaky gut tegen. Een gezond immuunsysteem maak je aan in je darmen, je hersenen kunnen ook niet zonder een goede werking van hen. Voor een gezonde werking van de darmen wil je diverse groenten eten, gefermenteerde voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met veel polyfenolen. Deze zijn allemaal gunstig voor de gezondheid van de darmmicrobiota. Polyfenolen zijn grote, niet-opneembare moleculen die worden opgenomen door de microben die ze verteren tot metabolieten die vervolgens door onze darmen worden opgenomen en hun ontstekingsremmende werking uitoefenen. Ze zitten in olijfolie, rode wijn en bessen. Kurkuma bevat vergelijkbare ontstekingsremmende, niet-opneembare verbindingen die via onze microben werken.

 

Avocado met himalayazout

Avocado gecombineerd met zeezout uit de Himalaya is heerlijk en gezond. Avocado is rijk aan vitamines en mineralen, gezonde vetten en vezels om je een vol gevoel te geven. Het roze zeezout helpt om nog meer vitamines en mineralen toe te voegen, en daarnaast smaakt het goed. Avocado's zijn gemakkelijk te eten en te verteren. Ze bieden verzadiging en veel voedingsstoffen. Avocado’s kunnen het risico op hartaandoeningen verminderen. Ze zijn ook erg belangrijk voor de gezondheid van de lever (en zoals je waarschijnlijk al wist is de lever is een erg belangrijk ontgiftingsorgaan).

 

Broccolikiemen

Oh-zo gezond! Vandaar dat wij er ook shotjes van maken. Ze doen het erg goed op het gebied van ontgifting. Ze zijn rijk aan sulforafaan en ondersteunen de lever. Heb jij ze al eens geproefd? Qua smaak wil je je niet al te veel verheugen, maar de voordelen zijn onwijs =).

 

LEES OOK: het doen van een suikerdetox, dit zijn de voordelen.

 

 

 

Bestel hier jouw detox.


LEESTIJD


4 min