Deze breakfast bowl is een droom en voorziet je van gezonde brandstof

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geschreven door
Inga


10 maart 2020 | Voeding


Deel deze blog

 

Een goed begin is het halve werk en dat vraagt om gezonde ontbijtjes. Deze breakfast bowl is een ieders favoriet. Lekkers als een dessert en gezond als het meest gezonde hapje, wat wil je nog meer?

 

Het koolhydraat- en vezelrijke ontbijt zit boordevol met micronutriënten. Ze geven je power en een verzadigd gevoel. Ideaal dus als je daarna wil sporten, maar ook om de ochtend op kantoor waardevol te maken. 

 

Onze droom breakfast bowl

 

Porties 2 (wees lief en maak gelijk voor je lover, or save some for later)

 

Ingrediënten:

  • 120 ml ongezoete amandelmelk
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ theelepel vanille-extract
  • 21 gram ongekookte quinoa
  • 1 middelgrote banaan, in plakjes gesneden
  • 6 aardbeien, in plakjes gesneden
  • 1 handje bosbessen
  • 2 theelepels hennepzaden
  • Voor de liefhebber: 1 grote lepel kokosyoghurt

 

Bereiden:

1. Breng de amandelmelk, kaneel en vanille aan de kook in een klein steelpannetje.

2. Roer de quinoa erdoor, laat dit sudderen en kook het rond de 20 minuten of tot de gewenste consistentie is bereikt.

3. Top het vervolgens met banaan, bessen en hennepzaden en eventueel de kokosyoghurt. Geniet van je warme power ontbijt!

 

 Bestel hier jouw detox

 

 


LEESTIJD


2 min