Geschreven door
Inga
15 oktober 2020 | Voeding
Deel deze blog
Als je guacamole koopt in de winkel dan weet je dat je niks vers in huis haalt. Je kunt guacamole echter ook zelf maken zonder dat er pakjes en zakjes bij komen kijken. Als je het zelf maakt (met onze aanwijzingen) is de dip rijk aan gezonde vetten en antioxidanten.
En door vervolgens diverse groenten in de guacamole te dippen maak je het al helemaal über gezond.
- 3 hele avocado's, geschild en gepureerd
- ¼ of ½ paarse ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetl. biologische olijfolie (naar smaak meer)
- Optioneel: voeg naar smaak zeezout en limoen toe
1. Pureer de avocado in een kom.
2. Voeg hier de ui en knoflook aan toe.
3. Meng het met de olijfolie.
4. (optioneel) voeg limoen en zeezout toe.
LEES OOK: Het allerlekkerste healthy alternatief voor Nutella maak je zo.