Geschreven door
Suzanne

11 juni 2018 | Voeding

Deel deze blog

V

ezels zijn super goed voor je. Ze helpen je een verzadigd gevoel te hebben na het eten en zorgen ervoor dat je spijsvertering (goed) werkt. Maar waar vind je die vezels? Wij delen 7 keer fruit dat veel vezels bevat.

7. BANANEN – 2,4 gram per stuk

Rond bananen gaat een hardnekkig gerucht: dit fruit zou zorgen voor verstopping. Dat klopt niet. Wat zorgt voor verstopping is vezels in combinatie met te weinig vocht. Eet je veel vezels? Zorg dan ook zeker dat je genoeg water drinkt.

6. SINAASAPPELS - 3,2 gram per stuk

Dat sinaasappels vol vitamine C zitten, weten we inmiddels wel. Geperst of uit het vuistje: sinaasappels zijn perfect wanneer je je weerstand wil uppen. Met 3,2 gram vezels per stuk is dit fruit lekker vezelrijk.

5. APPEL – 3,5 gram per stuk

An apple a day keeps the doctor away. Wij weten niet of het de dokter weghoudt, maar een appeltje per dag zal je stoelgang zeker goed doen. Eet dit fruit met de schil, veel vezels bevinden zich namelijk net onder de schil. Even wassen en zet je tanden er maar in.

4. GRANAATAPPEL – 3,8 gram per stuk

Voor granaatappelpitjes moet je een beetje moeite doen, maar dan heb je ook wat. De rode pitjes van deze vrucht bevatten veel vezels. Tip: gebruik de granaatappelpitjes ter garnering bij dit lekkere recept.

3. PEER – 4,2 gram per stuk

Net als een appel, kun je een peer het beste met schil eten. De vezels bevinden zich net daaronder. Peren zijn ook nog eens een goede keus omdat dit fruit in de herfst gewoon in Nederland groeien. Met de seizoenen mee-eten heeft veel voordelen.

2. FRAMBOZEN – 5,3 gram per 125 gram

Yes: nu hebben we het ergens over. Dit fruit is met recht een vezelbommetje. Met zo’n 17% van de ADH vezels in een portie zijn frambozen altijd een goede keuze wanneer je aan je vezelinname wilt komen. Tip: maak frambozen schoon, maar was ze niet. Zo verliest dit fruit het meeste van z’n smaak. 

1. BRAMEN – 6,5 gram per 125 gram

Dit fruit is de koning van de vezels. Bramen bevatten heel veel vezels met wel 22% van de ADH vezels per portie. Bramen zitten ook nog eens bomvol antioxidanten die schadelijke vrije radicalen in je lichaam tegengaan. 

HOEVEEL VEZELS HEB IK PER DAG NODIG?

Per dag heb je ongeveer 30 tot 40 gram vezels nodig als volwassene. Goede bronnen van vezels zijn groente, fruit en noten.

Er zitten ook veel vezels in bijvoorbeeld bruin brood (2,3 gram per snee), havermout (3,0 gram per portie van 40 gram), kikkererwten (4,0 gram per portie van 75 gram) of bruine bonen (8,9 gram per 100 gram). 

Bron