Juice it yourself: earth juice met bietjes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geschreven door
Inga


12 oktober 2020 | Voeding


Deel deze blog

 

Bietjes, gember, wortel: allemaal ingrediënten die je nu bij je lokale boerenwinkel kunt kopen. Bij Frecious kopen we zo lokaal mogelijk en dat proef je. Want zegt nou zelf: wat is nu lekkerder dan 's ochtends peertjes uit de boom te plukken en er 's middags een juice van te maken. Juice je mee?


Wat heb je nodig?



- 3 flinke (schoongemaakte) bietjes
- 2 wortels
- 1 handje peterselie
- 1 peertje
- 1 duim gember (pak gerust wat meer voor een pittiger juice)
- sap van een halve citroen of limoen

 

Hoe maak je het?


Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed wast en schoonmaakt, zeker als je ze bij de boer koopt en er nog wat aarde op kan zitten. Pers de citroen of limoen uit en voeg dit sap later naar smaak aan je juice toe. Doe verder alle ingrediënten in een juicer en geniet van deze heerlijke 'earthy juice'.


Waarom Earth Juice?


Earth Juice bevat alles wat je bij je lokale boer kunt kopen. Daarnaast is deze juice een heerlijke bom vitamines: wortels bevatten vitamine A (goed voor een mooie, stralende huid) en vitamine K (goed voor sterke botten). Gember heeft een positieve invloed op ontstekingswaarden in je lijf en bietjes zitten vol met het stofje betaïne, een stof die de geest ontspant en die in andere vormen wordt gebruikt voor het behandelen van depressies.

Daarnaast zit er tryptofaan in (net als in de tropische ananas), een stof die ook in chocolade zit en die bijdraagt aan een lekker gevoel. Moeten we nog meer zeggen? Duik je keuken in en juice it away.

Veel drinkplezier!
Laat je ons weten als je de Earth Juice hebt gemaakt? Voor wie niet zelf wil juicen, kan natuurlijk altijd terecht in onze juice shop

 

 

LEES OOK: Het allerlekkerste healthy alternatief voor Nutella maak je zo.

 

Bestel hier jouw detox.


LEESTIJD


3 min